英国永盈会皇家空军庆祝其诞辰100周年,来自世界各地的100种菜肴

自皇家空军诞生以来的100年里,情况发生了很大变化。

飞机变得越来越小,从嘎嘎作响的金属外壳转变为现今令人难以置信的现代技术。

但有一点没有改变的是英国皇家空军飞行员的胃口。为了纪念英国皇家空军2018年4月1日的一百周年,飞行中尉CrispinChapple和中队负责人JonPullen汇编了一份由100个食谱组成的食谱,代表了英国皇家空军在100个国家中的一些。

为了让这个想法起飞,这对夫妇呼吁志愿者-包括名人厨师詹姆斯·马丁和汤姆克里奇-想出一个英国皇家空军飞行员可能在每个国家吃过的菜肴-但这也会吸引永盈会英国人的口味。

食物在1941年的英国皇家空军烹饪学院进行测试(图片来源:GettyImages)

“RAF100食谱”中的每一部分都附有该部队在澳大利亚和津巴布韦的特定地区的经永盈会营历史摘要

“这本书是由英国皇家空军家庭成员研究,撰写和拍摄的,”Jon,51岁,工程师说。

他希望销售有助于为英国皇家空军募集资金慈善基金:“这本书是我回馈的方式。”

西西里岛

Med岛h自从罗斯福和丘吉尔于1943年1月在卡萨布兰卡会议期间提出入侵马耳他的想法以来一直在英国皇家空军的雷达上。

赫斯基行动于1943年8月17日结束-同盟国驱逐了轴心国的部队岛上和海上小巷开放。

意大利面allaNorma

西西里茄子意大利面

供应4个

这个非常适合面食爱好者(图片来源:RoyalAirForce))配料135毫升橄榄油2中等茄子,切成2茶匙干牛至4瓣大蒜,切成薄片½茶匙干辣椒片1½罐(600克)切碎的罐装西红柿250克樱桃西红柿,减半50克罗勒叶,撕裂盐和胡椒400克意大利面(fusilli,penne,spaghetti,linguini或rigatoni)100g盐渍意大利乳清干酪(ricottasalata),磨碎的granapadano或pecorino牛至叶(可选)和罗勒叶方法在中等热量的煎锅中加热4汤匙油,加入一半茄子和鱼苗,经常搅拌,直到全部变成褐色。转移a用开槽勺将乌贼调味成一碗,然后用剩下的茄子重复。用盐和新鲜的黑胡椒调味茄子。与干牛至一起折腾。用剩余的1汤匙橄榄油将锅放回加热,加入切好的大蒜和干辣椒片。煮,不断搅拌,持续几分钟。将茄子放回锅中,在切碎的西红柿中搅拌,轻轻炖煮5分钟。加入一半的樱桃番茄,继续慢煮5分钟。当酱汁慢慢煮沸时,将一大碗咸水快速煮沸,然后煮意大利面,直至变硬。保留约250ml意大利面烹饪水,沥干意大利面,然后将酱汁倒入锅中。加入罗勒和足够的意大利面食烹饪水,松开酱汁,涂上意大利面。检查调味料,煮几分钟。为了服务,将勺子放入碗中,碾碎奶酪并用新鲜的牛至叶和/或罗勒叶装饰。冈比亚

(责任编辑:永盈会)

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